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Frech Eingemachtes hübsch verpackt Leckereien in Gläsern & Flaschen

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Buch, Eingemachtes hübsch verpackt - Leckereien in Gläsern & Flaschen
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Buch
Eingemachtes hübsch verpackt

Autorin: Anna Postel

TOPP 5904 | ISBN 9783772459047
Hardcover, 128 Seiten, 22,2 x 23,5 cm

Vorwort:
Die Speisekammer ist die kulinarische Schatzkammer des Hauses: Da stapeln sich Leckereien und Köstlichkeiten, die darauf warten, geöffnet und verspeist zu werden: fruchtige Marmeladen, die den Geschmack des Sommers einfangen, feine Gelees, würzige Chutneys und Relishes, Liköre und Soßen, die Desserts eine besondere Note geben, aromatisierte Öle und Essige, eingelegtes Gemüse und Käse, der mit Öl und feinen Kräutern haltbar gemacht wurde. Eine gut gefüllte Speisekammer ist nicht nur ein Schlaraffenland für Genießer, sondern auch eine Fundgrube für Geschenke und Mitbringsel. Denn wer würde sich nicht über eine raffinierte Vanille-Erdbeer-Marmelade mit grünem Pfeffer, ein sommerliches Pfirsich-Chutney oder ein feines Steinpilzöl freuen?

Im Buch:
28 Rezeptideen
16 Verpackungsideen
Vorlagen.

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